Oechslevikten

Oechslevikten
Författare:
ISBN:
9789189674165
Utgivningsdatum:
2014-06-27

Oechslevikten, även kallad Oechslemätare, är vinberedningens viktigaste mätare. I Tyskland är hela vinlagen baserad på Oechslevikten! Att brygga vin utan en Oechslevikt är som att köra bil utan ratt - man kan komma rätt. Oechslevikten är en flytvikt "flottör" som används för att mäta hur många gram under eller över 1 kg som en liter must eller saft väger. Oechslevikten använder man för att: * Se när vinet är färdigjäst * Räkna ut hur mycket alkohol som bildats i vinet * Eftersöta vin till rätt fyllighet * Kontrollera att vinet jäser * Kontrollera vinets torrhet * Se när det är dags att tappa vinet * Se hur långt jäsningen har kommit * Räkna ut hur mycket socker som behövs för att ge en viss alkoholstyrka * Kontrollera så att vinet inte är övertorrt, vilket ger dålig smak, dålig fyllighet och kortare hållbarhet * Beräkna eftersötning av vin * Räkna ut flera sockertillsättningar på starkvin (tar man allt socker på en gång stannar, "konserveras", jäsningen) * För mätning av sockerinnehåll vid jäsningens start, för att följa jäsningen och se när den är klar.

co. Hitta bästa priser på Oechslevikten (PDF) av Gert Strand som e-bok (epub, pdf) eller ladda ner e-böcker gratis från biblioteket och läsa på din e-bokläsare. html [ Rapportera] Till överst på sidan: Mjööd Registreringsdatum: 27 … The symphony of perfume -En kvalitativ studie om hur man skapar parfym och en undersökning om skillnaden mellan Eau De Parfum och Eau De Toilette. uk: Kindle Store Site title of www. fr Allt om oechslevikten; Hemmaframställning av sprit. Oechsle (även stavat Öchsle) är inom vin- och öltillverkning en enhet för mustvikt, det vill säga mustens specifika vikt. com traffic statistics, monthly earnings and website value. En gräddsifon skänker effektiva resultat 13/12/2012 · Mät med oechslemätare http://www. Vilket krävs för att man skall kunna få ut en större mängd destillerad sprit. Oechslevikt, 25 cm, -10 - +120° Ochsle. Enheten är vanlig i Tyskland.